范仲淹家贫，就学于南都书舍。日煮粥一釜，经夜遂凝，以刀画为四，早晚取其二，断齑数十茎啖之。留守有子同学，归告其父，馈以佳肴。范置之，既而悉败矣。留守子曰：“大人闻汝清苦，遗以食物，何为不食？”范曰：“非不感厚意，盖食粥安之已久，今遽享盛馔，后日岂能复啖此粥乎？”
范仲淹家中贫穷，他在南都书院读书时，每天煮一锅粥，经过一个晚上的凝固，用刀划成四块，早上晚上拿其中的两块，把腌菜切成几段吃。留守有个儿子和他一起学习，留守的儿子回家告诉父亲范仲淹的事，把一些美味菜肴送给范仲淹。范仲淹把送来的食物放在了一边，不久后食物全腐烂了。留守的儿子说：“我父亲听说你的生活清淡贫苦，赠送食物给你，你为什么不吃？”范仲淹说：“我不是不感谢你们的好意，因为我吃粥吃久了，心里安定，我突然享用如此丰盛的菜肴，以后我怎么才能再吃下这些粥呢？”
范仲淹家贫，就学于南都书舍¹。日煮于一釜(fǔ)²，经夜遂凝，以刀画³为四，早晚取其二，断齑(jī)⁴数十茎啖(dàn)⁵之。留守⁶有子同学，归告其父，馈以佳肴⁷。范置⁸之，既而⁹悉¹⁰败¹¹矣。留守子曰：“大人¹²闻¹³汝清苦，遗(wèi)¹⁴以食物，何¹⁵为不食？”范曰：“非不感厚意，盖食于安之已久，今遽(jù)¹⁶享盛馔(zhuàn)¹⁷，后日岂能复啖此于乎？”
¹南都书舍：南都书院。²釜：锅。³画：划。⁴齑：腌菜或酱菜。⁵啖：吃。⁶留守：官职的名称。⁷馈以佳肴：送给范仲淹一些美味佳肴。馈：赠送，赠与。⁸置：放。⁹既而：不久。¹⁰悉：全，都。¹¹败：坏，腐烂。¹²大人：指自己的父亲。¹³闻：听说。¹⁴遗：馈赠，赠送。¹⁵何：什么 。¹⁶遽：一下子，立刻。¹⁷馔：菜肴。
译文及注释
译文
>范仲淹家中贫穷，他在南都书院读书时，每天煮一锅粥，经过一个晚上的凝固，用刀划成四块，早上晚上拿其中的两块，把腌菜切成几段吃。留守有个儿子和他一起学习，留守的儿子回家告诉父亲范仲淹的事，把一些美味菜肴送给范仲淹。范仲淹把送来的食物放在了一边，不久后食物全腐烂了。留守的儿子说：“我父亲听说你的生活清淡贫苦，赠送食物给你，你为什么不吃？”范仲淹说：“我不是不感谢你们的好意，因为我吃粥吃久了，心里安定，我突然享用如此丰盛的菜肴，以后我怎么才能再吃下这些粥呢？”
注释
南都书舍：南都书院。
釜（fǔ）：锅。
画：划。
齑（jī）：腌菜或酱菜。
啖：吃。
留守：官职的名称。
馈以佳肴：送给范仲淹一些美味佳肴。馈：赠送，赠与。
置：放。
既而：不久。
悉：全，都。
败：坏，腐烂。
大人：指自己的父亲。
闻：听说。
遗（wèi）：馈赠，赠送。
何：什么 。
遽（jù）：一下子，立刻。
馔(zhuàn)：菜肴。>